有网友碰到这样的问题“油炸花生米要先煮吗 油炸花生米需不需要煮”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
油炸花生米不需要先煮。
原因如下：
影响口感：煮过的花生米会变得比较软，油炸后也无法恢复其酥脆的口感，从而影响整体的食用体验。破坏外观：煮后再油炸的花生米，在翻炒过程中容易碎裂，影响最终成品的外观。正确做法：
浸泡晾干：将花生米放入温水中浸泡约半小时，然后晾干水分。小火油炸：将晾干的花生米放入油锅中，用小火油炸。注意控制火候，避免花生米炸糊。重复油炸：花生米通常需要炸两遍左右，以达到最佳的酥脆效果。炸完后捞出晾干即可。