有网友碰到这样的问题“乳化剂322476是反式脂肪酸吗”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
不是。乳化剂322476是食品添加剂，是单双甘油脂肪酸酯，单双甘油脂肪酸酯是白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味，并不是反式脂肪酸。