有网友碰到这样的问题“回锅肉手撕包菜的家常做法”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
回锅肉手撕包菜的家常做法如下：
一、准备食材 主料：五花肉、包菜 辅料：油、盐、大蒜、鸡精、生抽、陈醋、淀粉
二、烹饪步骤1. 处理五花肉： 将五花肉放入锅中，加水煮至肉稍稍发红。 捞出五花肉，冷却后切成薄片，备用。
准备包菜和大蒜：
将包菜清洗干净，用手撕成小块。大蒜切好备用。煎炒五花肉：
在锅中倒入少许油，加热后放入五花肉片进行煎炒。煎炒至五花肉中的油脂析出，表面微黄。加入大蒜和生抽：
将切好的大蒜放入锅中，翻炒出香味。加入少许生抽，翻炒均匀。翻炒包菜：
将撕好的包菜块倒入锅中，与五花肉一起翻炒。翻炒至包菜变软。调味和勾芡：
加入少许盐和鸡精进行调味。加入适量陈醋，翻炒均匀。用水将淀粉化开，倒入锅中进行勾芡。继续翻炒几下，使汤汁浓稠。出锅装盘：
将炒好的回锅肉手撕包菜盛出装盘，即可享用。