有网友碰到这样的问题“牦牛肉什么时候买最便宜最好吃”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
牦牛肉在每年的11月至次年3月期间相对便宜且肉质较好。
这段时间是牦牛的育肥期结束后，牧民集中出栏牦牛的时候，市场供应量增加，价格往往会有所下降。而且此时的牦牛肉因为经过育肥，肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，口感上更为鲜美。
从季节角度看，冬季的牦牛肉品质不错。一方面冬季气温低，牦牛生长周期长，肉质更为紧实有嚼劲；另一方面，冬季草料相对减少，牦牛食用的草料种类相对单一，使得牦牛肉的风味更为浓郁。
另外，不同地区的牦牛肉价格和品质也有差异。比如一些牦牛养殖集中的产地，牦牛肉的价格可能相对更实惠，品质也更有保障。在购买时，可以关注当地的农牧产品市场、生鲜超市等，多比较不同商家的价格和肉质，以挑选到价格合适且美味的牦牛肉。