有网友碰到这样的问题“啤酒保质期12个月 过了这个时间能喝吗?”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
啤酒保质期12个月，过了这个时间不能喝。
啤酒有一定保质期，加上正确的保存方法，能存放较长的时间，有的啤酒在过了保质期之后仍旧是清澈见底，拉罐啤酒虽过期，但是并没变质，还能喝。但若是出现颜色变深、浑浊沉淀、味道奇怪，这种啤酒就不能喝了。
过期啤酒容易滋生微生物，其中大多数是菌。微生物在啤酒中生长繁殖，可能导致啤酒变质，不仅会影响啤酒的质量和口感，还会对啤酒造成污染，最终影响啤酒的健康。打开过瓶盖的啤酒就无法长期保存了，因为此时啤酒已经接触到空气，所以说在保存啤酒时，我们一定要确保啤酒的盖子是密封的。
啤酒的储存方法
1、避光，保存啤酒时一定要避开阳光直射，因为啤酒是通过发酵的过程制作的，如果长期暴露在阳光下，就会加速它的速度。
2、避免高温，不可将啤酒长期放置于高温的环境下，因为高温会使的啤酒内部变得浑浊，从而影响啤酒的口感和质量。
3、避免潮湿，虽说啤酒一般都是采用易拉罐或者玻璃包装，但是在潮湿的环境下，仍会使得水分侵入啤酒内部，从而对啤酒造成负面影响。
4、放置于阴凉干燥处，如果想要长期保存啤酒，那么就应该将啤酒放在阴凉干燥的地方，因为啤酒本身就有一定的保鲜能力，会延长它的保鲜能力。
5、闭口保存，打开过瓶盖的啤酒就无法长期保存了