有网友碰到这样的问题“鲜天麻怎么晒干”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
鲜天麻晒干可按以下通用步骤进行:
清洗:用清水轻柔洗净天麻表面泥土,要避免用力搓揉损伤其表皮。蒸煮:锅中加水烧开,把天麻放进去煮2 - 3分钟,或者蒸至无白芯。如果是大块天麻,可戳小孔加速熟透,同时蒸煮时需按大小分类,确保受热均匀。晾晒:将蒸煮好的天麻切片,厚度约3mm,或者整只平铺于竹帘或纱网上,放在阳光下暴晒,并定期翻面,保证其完全干透。保存:把晒干的天麻装入密封容器,放在阴凉干燥处,这样可保存2 - 3年。此外,还有一些特殊情况的处理方法:如果遇到阴雨天,先让天麻阴干表面水分,再用烘干机以70℃烘干2 - 3天,半干时可压扁加速干燥;若想快速干燥,可直接切片后晾晒(无需蒸煮),但需要确保阳光充足,以防天麻霉变。
最后,要注意避免让天麻处于潮湿环境,防止发霉,晒干后也要远离阳光直射和潮湿。并且天麻有药用价值,需合理使用,建议遵医嘱或在专业指导下进行。