有网友碰到这样的问题“新会陈皮的四大产区”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
新会陈皮产自广东省江门市新会区,是陈皮中的佼佼者。虽然陈皮在中国多个地区都有生产,如广西、广东、四川、福建等,但新会陈皮以其独特的地理标志和制作工艺而闻名。新会陈皮实际上是由新会柑的果皮制成,这种柑橘是从芸香科柑橘类中精心挑选出的品种。新会陈皮必须经过三年的晒干和陈酿过程,才能被称作新会陈皮,而三年以下则只能被称为新会陈皮或新会柑皮。
新会陈皮的特性包括“三时”(春、夏、秋三季采摘)、“三色”(青、黄、红三色变化)、“三式”(单瓣、双瓣、多瓣)、“三瓣”(柑橘果皮分为三瓣)、“三年”(陈化三年以上)、“三级”(品质分为三个等级)和“六三”(六十三种传统制作工艺),这些特性共同诠释了新会陈皮的独特品质。
在中药学中,新会陈皮被称为干燥成熟果皮的药材,属于芸香科柑橘属。在药材分类中,新会陈皮被分为“陈皮”和“广陈皮”。新会陈皮的采摘和加工过程包括采摘成熟果实,去皮后进行晒干或低温干燥。
新会陈皮在中医方剂中有多种应用:
1. 与苍术、厚朴一同使用,适用于治疗中焦寒湿、脾胃气滞引起的腹胀、疼痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
2. 与山楂、神曲一同使用,适用于治疗食积引起的腹痛。
3. 与顷贺启枳实、生姜一同使用,适用于治疗胸痹和气短。