厨师自我介绍
我喜欢与人交流,因为我觉得沟通才能使人了解。我最喜欢的一句话是当你足够努力,全世界都会给你让步。
能在短时间内融入合作团队中,使我的光与热带给团队更大的正能量;善于与团队合作又不乏思考的能力,同时,阳光开朗的性格能给团队带来快乐也是我的快乐所在。
在以往的工作过程中,更重要的是体会到,无论今后自己会从事怎样的工作,都要以平和的心态去面对它,多做事,少抱怨;细心谨慎,关注细节,乐于观察,喜欢在一件事情上钻研出一定的成果;我不是一个一成不变或是不求上进的人,我喜欢挑战因为这样 我才知道我的极限在哪。对于未来的职业规划,首先跟着企业的发展,适应公司环境,努力学习,少说多做,3年内提高自己的能力,立足本行业,谋求更高的发展。
厨师自我介绍
厨师作为餐饮业的主要职位代表,其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文,供参考。
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。
20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功
4、菜留人+人留心+心留忆
5、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够,不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验,成功策划了各地四星着名宾馆及酒店开业并取得了成功。
2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。
3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。
4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。
5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。三:我的目标:控制成本,提高毛利。
采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
厨师自我介绍
湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于。1979年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
厨师自我介绍
Good morning ! First I'm sorry my English is poor But I will try to say It is really my honor to have this chance for a interview, I hope i can make a good performance today. I believe I can succeed. Now i will introduce myself briefly I am 26 years old,born in shandong province I'm married with a pair of twins son, I feel very happy My education is junior high school culture I have 12 years working experience in western kitchen. now i work in crowne plaza xiqu chengdu As a grill room chef Before I work in Howard Johnson sheraton REGAL Hilton ruixiang I hope I can settle down in chengdu so i come back my great strength is like learning to accept other people good advice, and then share my experience with others and make friends My weakness is I hope everything can make our effort to do things to complete it, I don't like is not perfect in my kitchen. My idol is Gordon Ramsay I like his work seriously I think I'm a good team player and I'm a person of great honesty to others. Also I am able to work under great pressure I am very grateful to you can give me the chance of the interview and make friends with you I hope I can work together with you thank you this all.
早上好! 首先,我很抱歉我的英语很差 但是我将尝试说 我真的很荣幸有这个面试的机会, 我希望我能成为一个好今天的表现。我相信我能成功。 现在我将简要介绍一下我自己 我26岁,出生在山东省 我结婚了生了一对双胞胎儿子,我感到非常高兴 我的学历是初中文化 我有20xx年工作经验在西方的厨房。 现在我在成都xiqu皇冠假日酒店工作 作为一个小餐厅厨师 之前我在豪生工作喜来登豪华的希尔顿瑞祥 我希望我能在成都定居,所以我回来了 我的强项是喜欢学习接受别人好的建议,然后与他人分享我的经验和结交朋友 我的缺点就是我希望一切可以使我们努力做一些事情来完成它,我不喜欢不完美在我的厨房。 我的偶像是戈登•拉姆齐我喜欢他工作认真 我认为我是一个良好的团队合作精神,我一个人的伟大的诚实给别人。我能在巨大压力下工作 我非常感激你能给我面试的机会,与你交朋友 我希望我能和你一起工作 谢谢你