[关键词] 黄芪甲苷；稳定性；体外；肠菌代谢；代谢产物；代谢途径
黄芪为著名传统补气类中药，始载于《神农本草经》，具有扶正固本、益气活血、延缓衰老，调节免疫系统，抗菌及抑制病毒作用，降血糖及减少糖尿病并发症作用[1]。
黄芪甲苷（AST）又称黄芪皂苷Ⅳ，为黄芪内主要有效成分[2]。AST为大分子皂苷，其口服生物利用度不足3%，通过改变剂型等各种方式虽然提高了口服利用度[3-4]，但是AST吸收差的原因尚不清楚。目前很多研究证实皂苷类物质口服后在体内发生糖基水解，经肠道菌群转化后，代谢产物包括皂苷元作为主要物质进入血液发挥更大的药理作用[5]。。因而，本实验首先对AST在胃肠环境中的稳定性进行研究，然后探讨其体外的代谢特性，明确其代谢过程及转化部位，为新药和保健品合理开发提供实验依据。
1 材料
1.1 仪器
Thermo Scientific液相色谱-质谱仪（Accela UV/Vis Detector， Accela Auto Sampler， Accela 600 pump， TSQ Quantum Access）；LC-20AT高效液相色谱仪（日本岛津公司）；高速离心机（北京白洋离心机厂）；TGL20M型高速冷冻离心机（长沙湘智志离心机仪器有限公司）；T10 basic电动匀浆机（德国IKA公司）；VORTEX GENIVS 3 漩涡混匀仪（IKA）；DKZ-450B型电热恒温振荡水槽（上海森信实验仪器有限公司）；MTN-2800D 型氮气吹干仪（天津奥特赛恩斯仪器有限公司）；C18 SPE柱（Agilent Technologies）；薄层层析硅胶-G预制板（青岛海洋化工厂）。
1.2 试药
AST和环黄芪醇（CAG）由北京美迪克斯生物技术有限公司提供（纯度>98%）；牛血清蛋白、考马斯亮蓝G-250、胃蛋白酶和胰蛋白酶（北京拜尔迪生物技术有限公司）；氧化型辅酶Ⅱ（NADPNa2）、葡萄糖-6-磷酸二钠（G-6-P-Na）和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PDH）为Sigma 产品（中生瑞泰有限公司）。实验中所用其他试剂均为市售色谱纯或分析纯。实验用水为娃哈哈纯净水。
1.3 动物
清洁级Sprague Dawley（SD）大鼠，体重（220±20） g，购于北京维通利华实验动物技术有限公司，许可证号SCXK（京）2011-0012。
2 方法
2.1 溶液配制
人工胃液和人工肠液：参照文献方法[6]制备。
AST供试品储备液制备：精密称取AST适量，加甲醇溶解，配制成质量浓度为5.0 g・L-1的AST储备液，使用时用甲醇稀释成所需浓度即可。
AST对照品溶液制备：精密称取AST对照品适量，加甲醇配制成质量浓度为0.1 g・L-1的溶液，作为AST对照品溶液。
CAG对照品溶液制备：精密称取CAG对照品适量，加甲醇配制成质量浓度为0.1 g・L-1的溶液，作为CAG对照品溶液。
2.2 TLC、HPLC及HPLC-MS检测条件
TLC法条件：硅胶-G薄层预制板，展开系统：CHCl3-CH3OH-H2O（8∶3∶1），10%浓硫酸乙醇溶液105 ℃加热5 min显色。
HPLC条件：Agilent TC-C18色谱柱（4.6 mm×150 mm， 5 μm）；检测波长203 nm；流速1 mL・min-1；柱温为30 ℃；流动相为乙腈-水梯度洗脱0～20 min，乙腈的比例由37%变化到55%，水的比例由63%变化到45%。进样体积30 μL。
HPLC-MS条件：流动相为乙腈-0.01%甲酸，液相条件同该项下的HPLC条件。正离子检测模式；喷雾电压3 kV；喷雾温度400 ℃；毛细管温度270 ℃；鞘气（N2）20；辅助气（Ar）5；进样量5 μL。
2.3 AST的稳定性
2.3.1 AST在人工胃液中的稳定性 吸取AST储备液100 μL与10 mL预温孵至37 ℃的人工胃液混合后，置于37 ℃恒温振荡水浴中。平行制备3份。同时制备不加AST的空白样品。分别于反应0， 0.5， 1， 2， 3， 4 h取样，每个时间点取0.5 mL。在取出的样品中迅速加入1倍乙腈终止反应并沉淀蛋白，涡旋1 min使终止完全。将样品高速离心（15 000 r・min-1，20 min），取上清，HPLC进样分析。
2.3.2 AST在人工肠液中的稳定性 同2.3.1操作，将AST与人工肠液共温孵，分别于0， 0.5， 1， 2， 3， 4 h取样、处理。取上清，HPLC进样分析。
2.4 AST在大鼠肝匀浆中的代谢
2.4.1 NADPH启动系统制备 精密称取NADPNa2， G-6-P-Na， G-6-PDH和MgCl2适量，加水溶解并定容，体系含有2 mmol・L-1 NADPNa2，40 mmol・L-1 G-6-P-Na，4 U・L-1 G-6-PDH，40 mmol・L-1 MgCl2，-20 ℃保存。
2.4.2 样品制备 参照文献[7]法制备大鼠肝匀浆。首先在EP管中加入适量的AST甲醇溶液，水浴挥干溶剂，加入Tris缓冲溶液，大鼠肝匀浆，涡旋混匀。恒温振荡水槽37 ℃预温孵5 min。加入NADPH启动系统200 μL，涡旋混合均匀以启动反应。反应终体积为400 μL，含1.0 mmol・L-1NADPNa2， 20 mmol・L-1G-6-P-Na， 2 U・L-1G-6-PDH， 20 mmol・L-1MgCl2，肝匀浆蛋白质量浓度为2.0 mg・mL-1，底物终浓度为50 μmoL・L-1。 37℃水浴振荡温孵。于温孵0， 10， 40， 60， 120 min后分别加入冰乙腈0.4 mL终止反应。每个时间点平行5份。
2.4.3 样品处理 乙腈终止反应后，涡旋并超声5 min使混合均匀，高速离心（13 000 r・min-1，20 min，4 ℃），取上清，37 ℃水浴氮气流下挥干。残渣用400 μL甲醇复溶，超声使溶解完全，高速离心（13 000 r・min-1，20 min，4 ℃），上清供HPLC分析。
2.5 AST体外肠菌代谢
离体培养肠道菌群对AST的代谢，参照文献[8]法制备肠菌培养液。取新鲜配制的肠菌培养液共7份，每份5 mL，各加AST供试液20 μL，混匀，并随行制备空白对照，密闭恒温37 ℃厌氧培养。于0， 2， 4， 8， 12， 16和24 h取出，离心（4 000 r・min-1， 10 min），移出上清液，用已活化过的C18 SPE小柱纯化，最后保留于1 mL甲醇中。供TLC法检测及HPLC分析。另取24 h温孵处理液0.5 mL，氮气流下挥干，流动相1 mL复溶，高速离心（13 000 r・min-1， 30 min），取上清用于HPLC-MS测定。
以0 。
R = mt / m0 × 100%
R：t时刻的AST剩余百分率；mt：t时刻AST的质量；m0：0时AST的质量。
3 结果
3.1 AST在人工胃液中的稳定性
记录AST在人工胃液中各时间点取样色谱峰面积，计算不同时间AST在人工胃液中的剩余百分率（%）。结果见图1。
由AST在人工胃液中代谢稳定性的实验结果可知，AST在人工胃液中几乎不发生代谢，基本保持稳定。
3.2 AST在人工肠液中的稳定性
记录AST在人工肠液中各时间点取样色谱峰面积，计算不同时间AST在人工肠液中的剩余百分率（%），结果见图2。
由AST在人工肠液中代谢稳定性的实验结果可知，AST在人工肠液中几乎不发生代谢，基本保持稳定。
3.3 AST在大鼠肝匀浆中的代谢
记录AST各时间的色谱峰峰面积，计算AST经不同时间代谢后的剩余百分率，测定结果见图3。
结果显示，AST在大鼠肝脏中几乎不发生代谢，可说明口服AST后，几乎无肝脏首关效应。
3.4 AST肠菌代谢TLC检测
由TLC图显示（图4），AST经肠道菌群代谢后主要产生2个代谢物；随着培养时间的延长，2个代
谢物的量逐渐增多；经TLC初步分析判定其中一个为次生代谢物，极性在皂苷与皂苷元之间，另一个为AST的皂苷元CAG。
另外，由图中也可看出，随着代谢时间的延长，有极性比皂苷元更小的物质出现。这可能是AST发生转化生成皂苷元后，又继续被代谢后产生的代谢产物。
3.5 肠菌代谢的HPLC测定
肠菌代谢物HPLC检测结果见图5。AST各代谢物分离良好，与对照品比较可知AST经肠道菌群作用可转化为一个次生代谢物及苷元CAG；空白无干扰。
HPLC图可见AST的2个主要代谢产物，其中一个为皂苷元CAG，另一个为极性介于AST与CAG之间的物质。HPLC检测结果与TLC的结果基本一致。
3.6 AST肠菌代谢物HPLC-MS检测及代谢途径分析
AST各代谢产物分离较好，空白无干扰。对样品进行一级质谱全扫描，各产物响应良好，见图6。
AST及肠菌代谢物的各时间点一级质谱检测结果为：tR = 5.92 min时，m/z 785.45，为AST的准分子离子峰[M+H]+；tR = 8.51 min时，m/z 653.41，比m/z 785.45减少了132，为AST失去1分子木糖所得的次生代谢物（CMG）[M-Xyl+H]+；tR =15.05 min时，m/z 513.34，比m/z 785.45减少了294，为AST失去1分子木糖之后继续失去1分子葡萄糖所得的皂苷元（CAG）[M-Xyl-Glc+Na]+。
对AST及代谢物的二级质谱检测发现，AST碰撞能量为20 ev，主要的碎片离子m/z 687， 529， 455， 143等；代谢物M1碰撞能量为25 ev，主要的碎片离子m/z 513， 455， 437， 419， 143等；代谢物M2碰撞能量为45 ev，主要的碎片离子m/z 455， 333， 143等。AST及肠菌代谢物的质谱结果见图7～9。
质谱结果显示，AST经肠道菌群转化后，2个主要的代谢产物分别为失去木糖基而生成的次生代谢物CMG和失去2个糖基得到的皂苷元CAG。质谱裂解规律图见图10。
综合TLC，HPLC及LC-MS/MS结果分析，AST经肠道菌群作用代谢得到脱糖基代谢产物，其一为失去3位基团木糖的次生代谢物CMG（M1），另一个为进一步失去6位葡萄糖得到的极性更小的皂苷元CAG（M2）。AST体外代谢途径，见图11。
4 讨论
AST在人工胃、肠液中的稳定性考察结果显示
其在胃肠液中均较稳定。通过AST的大鼠离体肠道菌群代谢分析，发现AST可被转化为失去3位木糖基的CMG和进一步失去6位葡萄糖得到的极性更小的皂苷元CAG。为进一步阐释AST在体内的代谢特性，本实验同时还探讨了大鼠肝脏对AST的代谢影响。结果显示，AST在大鼠肝脏中几乎不发生代谢。
Rui-Na Zhou等关于AST经大鼠肠道菌群代谢的文章[9]表明了AST在体内转化为皂苷元及皂苷元异构体，进一步佐证了本课题的结果。本实验在大鼠离体肠道菌群代谢研究的基础上，对AST大鼠体外肝代谢及其在人工胃、肠液中的稳定性等均进行了考察，证实了AST在体内是被肠道菌群水解，生成了脱糖基代谢产物，进而和其代谢产物共同进入血液循环从而发挥药效作用。
由本实验结果可推测，AST在胃肠道内吸收较差，可经肠道菌群转化发生糖基水解作用，且在肝脏中几乎不被代谢，口服后无首关效应。结合本课题组体内外代谢实验结果，推测AST和其代谢产物共同进入血液循环发挥药效作用。但吸收入血量和各代谢产物对发挥药效的贡献大小还需进一步研究。
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Stability study in biological samples and metabolites analysis of
astragaloside Ⅳ in rat intestinal bacteria in vitro
SUN Gui-xia1， ZHAO Yuan-yuan1， MIAO Pei-pei1， YANG Xiao-yan1， MIAO Qing1， LI Jing2，
XUE Bao-juan1， SU Jin1， ZHANG Yu-jie1*
（1.School of Chinese Pharmacy， Beijing University of Chinese Medicine， Beijing 100102， China；
2.Traditional Chinese Medicine Dispensary， Beijing JiShuiTan Hospital， Beijing 100035， China）
[Abstract] To figure out the stability and intestinal bacteria metabolites of rats in vitro of astragaloside Ⅳ（AST）， this research was done to explore the stability of AST in the artificial gastric juice artificial intestinal juice and rat liver homogenate and the metabolism in rat intestinal in vitro. HPLC was used to calculate the remaining rate of AST in biological samples by measuring the content of AST， while metabolites were determined by combining the methods of TLC， HPLC and LC-MS/MS. It turned out that AST was difficult to metabolize in the artificial gastric juice， artificial intestinal juice and rat liver. Also， the metabolic pathway of AST was stepped by deglycosylation. Firstly， AST was converted to its secondary etabolites（6-O-β-D-glucopyranosyl- cycloastragenol，CMG） by removal of xylose moiety at C-3， then transformed into cycloastragenol （CAG） after hydrolytic removal of the glucose moiety at C-6. All the results suggested that the metabolism of AST in vivo occurs mainly in the intestinal by hydrolysis of glycosyl. In conclusion， hydrolysis of intestinal flora is the main reason that AST metabolizes.
关键词：高职思相政治教育；茶文化建设；融合；路径
。随着部分高职院校已经在实践这一融通路径的同时，也促使笔者在思考一个问题，即如何将中国优秀的传统文化融入到思相政治教育中去，这不仅与所提出的树人教育理念相一致，也是实现高职思相政治教育与职业素质教育相融合的必然选择。为此，探索高职思相政治教育与我国茶文化建设相融合的问题，便构成了本文所要讨论的主题。从主题设计中便可看出，二者的融合需要建立在互助和互利的基础上，特别对于茶文化的建设来说，需要突出茶文化被青年人所接受和传承的历史使命感。由此，通过建立二者的融合模式便以高职学生为“中介”，架起了二者相互促进的发展格局。
1高职思相政治教育与茶文化建设辩证关系分析
1.1高职思相政治教育为茶文化建设提供现实载体
从本文的开篇之处就已提出，茶文化建设的关键环节在于使越来越多的青年人，继承茶文化所赋予的哲理性思维和养身思想，但这在当前的社会大环境下似乎是不可能的事情。为此，高职思相政治教育通过建立起提升学生职业素质的目标导向，便能为茶文化与青年人的接触提供现实的载体。通过在思相政治教育中引入茶文化的显性要件，以及在教师的引导下使学生去感悟茶文化的思想内涵，从而就能在高校教育范畴下，使我国青年人中的精英群体能够增进茶文化的修养。
1.2茶文化建设为高职思相政治教育提供有用素材
如何将中国传统文化应用于创新高职思相政治教育模式中来，这仍然是处于正在探索中的课题。作为中国传统文化的重要组成部分，茶文化便能以它的普及性和文化形态的分层上丰富高职思相政治教育的素材。正是由于茶文化的普及性，使得高职学生在接受茶文化思想元素时不感到陌生，也正因为茶文化拥有显性和隐性两个层面的文化要件，所以才能为高职思相政治教育提供由浅入深、循序渐进的职业素质提成过程。1.3高职思相政治教育与茶文化建设支撑素质教育辩证统一是高职思相政治教育与茶文化建设互动所要达到的高度，其中心目标都指向了对青年人的素质修养培养，而对这一培养内容进行细化和具体化，才是着力于职业素质修养范畴。教育实践表明，只有在建立起高职学生自我情绪管控能力，以及负面心理干预能力，才能为他们未来的职业发展提供软实力。为此，高职思相政治教育与茶文化建设都统一在了这一目标的范围之下。
2茶文化助力高职思相政治教育的作用
那么，茶文化助力高职思相政治教育的作用具体表现在哪些方面呢。
2.1契合高职学生的认知水平
让优秀的传统文化塑造人，这是对青年教育工作的指导方向。但以怎样的文化素材来教育高职学生，以及怎样的文化素材能较好的承担起塑造人的重任呢。或许，这里需要直面高职学生的整体文化素质状况，以及群体性心理偏好特征。众所周知的原因，高职学生对传统优秀文化的认知存在着短板，所以基于这一现实，将茶文化这一普及性文化素材引入其中，便能契合高职学生的认知水平。而且，在知行结合原则下也能激发起高职学生的兴趣来。
2.2便于高职思相政治教育的实施
高职思相政治教育主要依托政治课课堂教学，在现有的教学资源存量下，大量的优秀传统文化难以整合进课堂之中，而且这也会增大教师的教学难度。然而，茶文化所具有的显性层面，以品茶、赏茶、茶道为主要项目，则可以在现有的教学环境下得以实施。隐藏在显性层面背后的茶文化思想元素，则可以在教师的课堂教学中得以阐发，或者在教师的启发式教育下由学生自己去感悟。总之，这些都可以在现有的教学环境下得到实现。
2.3赋予高职学生可持续效应
上文已经指出了这种可持续效应的存在价值，而只有在渗透到学生生活中的文化，才能赋予高职学生这种效应。那么这种文化，只能是茶文化。把品茶与养心结合起来，教会学生在日常生活中借助品茶来舒缓自己的负面情绪，通过茶文化交际来提供自己感情的需要，这些都将为学生带来可持续效应。
3高职教育助推茶文化建设的职能
3.1为高职学生接触茶文化创造条件
我国茶文化只有被青年人所接受，才能谈能否发扬光大的问题。而在现实社会环境下，品茶或许已被喝咖啡所替代，即使存在着品茶习惯的青年人，他们也较少去感悟茶文化的思想性。作为青年群体中的大学生代表，高职学生通过在接受思相政治教育中，与茶文化建立起了系统接触的态势，从而就能对茶文化的显性构件和隐性思想文化构成进行系统学习。同时，在配合着与职业素质培养相结合，就能为茶文化的“被接受”创造有利条件。
3.2为茶文化的功能赋予时代的价值
茶文化建设需要与时俱进，需要对时代主题给予正面应对。通过这样的逻辑递进关系，才能使茶文化建设更接地气。为此，这里的时代主题便是培养高素质的专业技术人才，而茶文化在这里的时代价值便在于，用自身所蕴含的哲理性文化构件和养心理念去帮助高职学生形成职业软实力。可见，这就为茶文化建设提供了新的生命力。
3.3为茶文化思想传播提供有效载体
高职学生的集体生活方式和人际交往特点决定了，他们将为茶文化思想传播提供有效的载体。通过由点及面的茶文化信息传递，便能在校园范围内创设出茶文化的交流平台。特别随着大学生社团对茶文化相关活动的开展，这种交流效果将更为明显。
4二者融合下的路径构建
4.1理清高职学生职业素质内在要求
使高职思相政治教育与培养学生职业素质相对接，并在教育中引入茶文化素材，这构成了本文的逻辑。因此，首先就需要厘清高职学生职业素质的内在要求。高职人才培养主要针对生产一线，并以培养高素质应用型人才为办学目标。这就决定了，学习能力、抗压能力、忍耐能力等构成了职业素质的内在要求。所有这些能力，都能需要学生在良好的心性环境下来逐步建构，从而这就为引入茶文化和茶文化建设提供了切入点。
4.2整合茶文化资源与内在要求契合
我国茶文化博大精深，而在与高职思相政治教育的融合下，则需要提炼出其中有用的素材，那么这些素材便应与内在要求相契合。上文指出，茶文化的功能应突出在培养学生的心性上，使高职学生能在茶文化的感染下获得良好的心性修养，从而为情绪管控和心理干预提供支持。从而，茶文化资源中的茶道便可以来用来培养学生的心性。与此同时，茶文化中“静、思、悟”的思想文化，则需要教师在教学中进行提炼和传递。
4.3在思相政治教育中设置专项教学环节
由于茶文化教学需要形成相对完整的知识板块，所以应在思相政治教育中设置专项教学环节。具体而言，可以在思相政治教育中期、末期等两个时间环节来选择性的设置教学环节，设置之后便需要对教学场地进行规划。因为要进行茶道教学，且在知行结合下学生需要参与茶道活动，并从中来培养自己的心性。因此，教师可以挖掘实训室资源。。
4.4培育大学生社团推动茶文化传播
在高职思相政治教育中，需要发挥大学生社团的职能优势，使得茶文化教学能延伸到学生的生活中去。在培育大学生社团之时，教师需要在茶文化专题讲座、茶文化知识竞赛等活动中发挥指导作用。而关于活动形式和组织管理工作，则可以与学工部、学生会进行协作。需要重视大学生社团的作用，它应成为茶文化校园建设的重要载体。
5展望
。如果一所学校历史积淀而成的虽不见诸文字，却弥漫于校园时空的氛围，和为多数人所认同的行为规则是健康向上的，是符合时代精神的，那么，生活在这个思想文化共同体中的个体，将受益无穷。相反，如果校园精神中存在着消极、落后保守乃至腐朽的观念、意识，这样的思想文化环境是极不利于人的健康成长的。因此，高职院校校报在功能定位上，应明确为：创造健康的校园精神。在具体的内容选择上，可以结合茶文化的哲理性思想元素，以及茶文化养成与职业素质提升来进行全校征文，从而使得高职院校的学生都能探索茶文化与自身职业发展之间的关系。
6小结
。。在对高职思相政治教育、茶文化建设的相互关系进行了分析，二者融合的发展道路可围绕着：理清高职学生职业素质内在要求、整合茶文化资源与内在要求契合、在思相政治教育中设置专项教学环节、培育大学生社团推动茶文化传播等四个方面来展开。
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茶祖在湖南，茶源始三湘。茶为国饮，湖南为先。陆羽《茶经》载：“茶之为饮，发乎神农氏。”炎帝神农在湖湘大地，尝遍百草，以茶解毒，是发现茶叶药用功能和饮用价值的先祖，长眠于茶陵。茶祖神农“心忧天下，敢为人先”的精神，铸就了湖湘文化的灵魂。
湖湘楚文化蕴含了灵性和活性的文化基因，幽幽远远，薪火相传，绵延至今，是湖南人湘茶人激情行进的精神源头。湖南源远流长的茶文化历史和“厚商而利农”湖湘文化特色，为茶馆文化提供了生发土壤。当前，湘派茶馆已发展到一定的程度，茶叶科技化，网络科技化的行业环境，使得现代的茶馆需要更高级的茶文化。“大智慧者成大业”，湘派茶馆战略需要有大智慧的茶文化人。
中华茶馆联盟副会长王文静说：“看三国古战场，论三湘茶道场。整个中国茶馆和茶界已经向专业化发展，茶产业蓬勃发展，更需要专业化；培训也在向专业化道路发展；产品让消费者的都要求越来越专业，茶馆的作用就是服务，尊重产品和培训，尊重客人的个性化需求。总之，作为湘派茶馆，开放、转型、创新指日可待。资源重新整合，结合发展趋势，江河汇流，各种互联，将有个更好的整体。”
“品中国茶，园。万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”振兴茶产业，打造湘派茶馆，做引导茶消费、传播茶文化的使者，更要做实践湘茶文化的先锋，让茶的精神文化在茶馆实践中发挥巨大的能动作用，才能让湖湘茶文化成为湘茶产业的灵魂。
湘派茶人论道：
包小村 湖南茶馆协会会长：湘派茶馆，茶美天下。湘派茶馆的核心理念，我建议：科学做茶，科学管理；以人为本，湖湘茶道；湘派茶馆，湘茶品牌；学习创新，诚信合作。学习型组织，做创新型茶馆；以人为本，弘扬湘茶。
朱海燕 茶界知名文化专家、博士：茶饮的消费在近十年的增长速度已经超过了咖啡，这是一个很好的信号。茶馆在将来的推广中，有一点是一定要抓住的：喝茶是一种健康、自然、原汁原味的生活状态。现在我们的转型处在第三产业为主导，人们需求和对茶饮的消费不仅仅停留在一款好茶，而应该是怎么快乐舒服地喝下去，这个由消费者直接接触的茶馆来做，所以谁能让客人快乐轻松地喝下这杯茶，谁就是成功者。
古湘 古湘文创公司董事长：湖南茶馆如何把文化流通起来变成生产力。茶馆作为一个文化通路是有商业的使命，一个不赚钱的茶馆，一个仅仅提供悟道的茶馆，实际上是不道德的。要通过盈利来巩固文化体验，所以茶馆必须赚钱，而只有让文化流通起来，像货币一样，才能赚钱。我们要做国民茶馆，国民茶馆要多多益善，少空间低成本在黄金码头占一个点，就可以跟星巴克对着。如果总是贪大，做得成本高、做得慢，等你做起来，星巴克已经把你干掉了。
汤青峰 茶文化专家：湘派茶馆的提出说明我们湖南茶馆业进入了一种高度的文化自觉阶段。如果要形成一个产业，要壮大没有一定的地域范围和品牌特征是形成不了强大的产业的。我今天发言的主题就是：用文化体系来引领湖南茶馆产业的发展，这些都是湘派茶馆的元素。我们湖南就要建立一种具有鲜明文化特征的，又带有各自个性的茶馆文化体系。真正高深的文化不是表演给出来的，用心灵感受到的才是高深的文化。
杨贤华 大河茶馆总经理：通过前段时间我去云南这段经历的启发，我认为可以以长沙为中心，茶企、茶馆抱成团，可以组成很多旅游线路。“白沙沙水水无沙，常德家山山有德”，我们可以把这个作为一条线宣传湖南文化，各地区挖掘本土文化，以不一样的形式演示，把产品销出去。茶馆既是一个小茶馆，又是一个大社会，包罗万象，茶馆抱成团分成一条线，将湖南文化宣传带动整个湖南经济的发展。
摘要：茶文化与体育文化本来关系不大。随着时代的发展，这两种文化融合的现象越来越普遍。比如，体育赛事中指定茶品，体育人以茶会友、加强交流等。笔者认为，体育文化与茶文化的融合不应该停留在这些比较浅显的物质活动中，而是应该深入挖掘茶文化元素，促进茶文化与体育文化的融合，共同推进我国传统文化的传承与发扬。本文深入分析了茶文化与体育文化的特点及两者的共性，并且探讨了如何将茶文化融入体育文化教育中，以期为我国体育文化教育事业提供有益的指导。
关键词：体育文化；体育教育；茶文化；共性
现如今，我国体育教育事业呈现出蓬勃发展的态势，健康理念越来越受到人们的认可和推崇，各地区的健身会所、健身房等健身机构如雨后春笋般涌现。学校对体育教育也越来越重视，德、智、体、美、劳全面发展的素质教育理念逐渐已经深入人心。。通过茶文化的融入，不仅有助于打造浓厚的体育文化学习氛围，还可以赋予体育文化前所未有的生命力和吸引力，促使体育技能的传授和体育文化的传承双向发展。
1茶文化与体育文化的特点
1.1茶文化的特点
我国茶文化不仅讲究外在的礼仪章法，更具有浓厚的思想文化底蕴。与英国、日本等其他国家的茶文化相比，我国茶文化具有独特的个性，这些个性是在长期演变和发展的历程中形成的独特标志。
1.1.1民族性
茶文化是我国传统文化体系中不可分割的一部分，承载着整个中华民族的思想内涵和价值取向。另外，不同地区的茶文化又具有不同的区域特色，符合当地的人文特点和自然环境特征。因而，我国茶文化才能根植于区域文化中，与国人心理因素融合，受到人们的广泛推崇。
1.1.2大众性
虽然茶文化有着区域特性，但是随着时代的发展和社会的进步，这些区域特性已经融合共生成一种文化元素，有着广阔的群众基础。比如，城市中出现的越来越多的茶室，各种各样的茶艺表演、比赛，各行业企业定期举行的茶话会等等，借助茶文化促进交流已经成为现代人们的一种思想共识。
1.1.3个体性
我国茶文化历史悠久，经过几千年的发展已经逐步形成相对比较完善的茶文化体系，其中蕴含着许多丰富的人生哲理和道德理念。但是，由于个人的知识文化水平和人生阅历不同，其参与茶文化活动中获得的感悟和体验也各不相同，这体现了茶文化的个体性特征。
1.2体育文化的特点
在我国体育产业蓬勃发展的大背景下，体育教育逐渐从物质层面向精神层面转化。尽管我国的体育文化教育还没有引起足够的重视，但是不难发现我国体育文化是以儒家推崇的“和谐”理念为底蕴的，具有显著的民族性特征。
1.2.1聚合性
聚合性的形成遵循“兴趣———文化——参与”的发展规律。简单来讲，即某一群体人基于共同的兴趣，自愿走到一起，共同营造出一种文化氛围，并在这种文化氛围的引领和熏陶下，自觉、资源参与这种文化活动。以当今社会广泛流行的一个名词“驴友”为例，一群有着户外徒步旅行兴趣的人基于绿色健身和亲近大自然的共同目标，自发组织到一起，结伴旅游，这就是体育文化的聚合性效应。
1.2.2民族性
每一个国家的国民都具有一定的相同和趋同心理，所构建的文化也具有显著的民族性特征，这是民族趋同性使然。举个简单的例子，美国的篮球文化展现了美国文化和美国人的价值取向，其他国家无法复制。。在这一民族心理的聚合作用下，中国国足形成了强大的命运共同体，并肩作战，荣辱与共。
1.2.3愉悦性
国外体育专业领域的人士一直诟病我国体育事业，主要原因之一是我国国民对待体育活动的态度太过于严肃，不懂得享受体育活动的乐趣。随着健康理念的发展，我国新一代的体育爱好者对待体育活动的态度发生了很大的改变，我国体育文化的愉悦性逐步彰显。
2体育文化与茶文化的共性
通过对茶文化和体育文化各自特点的分析，可以总结出两者存在很多的共性。我国传统文化在形成和发展的历程中，一直保持着“文体不分家”。“文”指的是文化，“体”指的是承载文化的载体或者表现形式。比如，中国的采茶舞、狮子舞、龙舟比赛都是文体结合的典范。
2.1共同的国民心理特征
任何一个国家和民族的国民心理的形成都脱离不了整个国家和民族的文化背景。在我国传统文化体系中，儒释道三家文化是精髓和核心。尽管三家文化理念各不相同，但都极为推崇“和谐”的价值观念。自古以来，我国各种文体活动在产生和发展的历程中，一直延续着这一理念。现代体育文化中的“竞合”精神，茶文化中追求的“和”的境界都是源自中国传统文化中“和谐”的价值观念。这一观念是中国国民共同的心理特征。
2.2易参与的群体性特征
体育文化和茶文化活动属于群体性的活动和娱乐形式，参与门槛不高，只要有时间和空间，便可以自由组织。对于体育文化活动参与者，重点不在于体育资源的多少，而在于参与者的兴趣。。
2.3地域性特征
我国民族众多，每个民族生活的地理位置和环境特点各不相同。所谓一方水土养一方人，各个民族在生存和发展的过程中，逐渐形成了具有明显地域性特征的文化。比如，土家人喜欢摔跤，苗族人喜欢舞狮子，赛龙舟是中国南方地区传统节日活动之一。这些活动既属于体育活动，又充满了浓重的文化色彩，而且彰显出原生态的地域色彩。
3如何将茶文化融入体育文化教育中
。两者都有助于提高学生的体育兴趣；有助于引导学生树立积极的生活态度；有助于强化学生的团队协作意识；有助于帮助学生养成良好的礼仪规范；有助于培养学生健康的道德观念。。
3.1在体育文化教育中开设茶文化课程
目前，学校的体育教育最大的弊端在于体育文化的缺失。社会以及部分高校已经认识到这一点，并开始大力推进茶文化与体育文化的融合。。但总体而言，大部分高校在茶文化与体育文化融合建设方面，比较滞后。。通过讲解茶道，引导学生从茶故事中领悟为人处世之道，知礼仪、懂规矩，和谐与人相处、与己相处，追求宁静致远的境界，这样学生在这个浮躁的物欲世界，便能找到一片心灵栖息之所，涤荡心灵尘垢。通过茶艺讲解，让学生学会辨茶、认水、识器、观史和知人，做一个有修养、有见识的人。。比如，绿茶可以降血脂、降血压，红茶可以利尿排便，花茶可排毒泻火，令人神清气爽。这样不同体质的人运动过后便可以根据自己的体质以及健康状况选择不同的茶品，补充水分、释放压力，保持身心健康。
3.2以茶文化为载体，支撑和推广体育文化
茶文化与体育文化的融合不一定局限在教学课堂上，可以通过丰富多彩的体育课外活动，传播茶文化，让学生领悟茶道和体育之道的共通之处。比如教师可以组织学校的各种体育兴趣组与茶文化协会加强交流，让两种文化互相碰撞，激发学生对茶文化的学习兴趣。也可以通过茶话会的形式，组织学生围绕某一体育项目或体育事例展开讨论，达到以茶会友、以茶交流的目的。。在茶文化的支撑和启示作用下，可以赋予体育文化更深刻的内涵，更丰富的内容，从而使其不断发扬光大。
4结语
茶文化是我国传统文化体系中不可分割的一部分，承载着整个中华民族的思想内涵和价值取向。另外，不同地区的茶文化又具有不同的区域特色，符合当地的人文特点和自然环境特征。随着健康理念的普及与发展，茶文化与体育文化的融合越来越受重视，甚至成为体育教学改革的一个重点研究课题。大量社会实践证明，茶文化与体育文化的融合能够发挥出最佳整合效益，让参与者在健身娱乐的同时，受到茶文化和体育文化的熏陶，树立健全的人格、健康的道德观念。。
参考文献
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茶与人们的生活息息相关，随着社会的发展，人民生活水平的提高，对饮茶也提出了新的要求，茶艺馆、茶饮料的大量出现，品茶也成为一种时尚，作为一种大众文化、时尚文化，茶文化已经进入我们的生活，成为生活里不可缺少的一部份。通过茶事活动和茶的品饮，使人们进一步领悟到其中深厚文化内涵，既获得有益于身体健康的滋润，又可受到潜移默化的文化熏陶，可提高自身修养、陶冶情操、净化心灵。
关键词：生活品茶茶文化茶道
俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这是中国古人的饮食观中最基本的也是最核心的观念，体现了“民以食为天”，这七件事全是关于饮食的也就亳不奇怪了。但是把茶与柴、米等并列，视其为生活之所必需，这在有些人看来似乎难以理解，其实，茶叶从被人类发现到利用，就与人类生活密不可分了。尤其自唐、宋以来，茶不仅成为“比屋之饮”，饮茶达到了“穷日尽夜，殆成风俗，始于中地，流于塞外”的程度。而且，茶叶还在社会生活和政治生活中扮演了重要的角色，古时利用少数民族生活离不开茶，以茶作为交换马匹的物品，实行“以茶治边”的。在唐代，茶叶还曾作为边疆地区官吏的饷银。这些反映茶的特殊地位的现象，都是其他生活物品所不多见。中国人是最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。中国茶道不仅是深沉的，而且是隽永的。中国茶道应是一种包罗万象，顺乎自然的美丽哲学。因为中国茶道是和一脉相承的中国历史一起走来的。极其重要的儒、释、道等教派思想，深深地融汇在茶文化中。
茶与人们的生活息息相关，随着社会的发展，人民生活水平的提高，对饮茶也提出了新的要求，茶艺馆的大量出现，品茶也成为一种时尚，作为一种大众文化、时尚文化，茶文化已经进入我们的生活，如今走在城市街头我们经常会看到大大小小风格不一的茶馆，很多人也已习惯于在繁忙的工作之后到茶艺馆品品茶、聊聊天、看看茶艺表演，放松一下。还有会议、座谈我们都会用茶来接待我们的贵宾，茶成了我们现代生活中不可缺少的一部份。茶是健康饮料,对我们的健康功不可没。现在市场上出现多种与“茶”有关的饮料，已悄悄的、逐渐的取代了原已占领多年的外来饮料“碳酸饮料”。饮茶对于人类，不仅仅是生津止渴的生理需要，而且能够满足人体健康的需要，同时又能显示高雅的修养，成为一种文化艺术行为，因而茶叶被誉为“本世纪最文明的饮料。”而稳居于三大饮料之首。
“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先必须有工夫，其次是练出来得特别的感觉。”这是鲁迅先生在《喝茶》这篇杂文中说的一段话。这“特别的感觉”我认为就是茶文化的体现，在品茶中悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。茶文化是我国传统而古老的历史与大众文化，是我国文化的重要组成部分。技艺和礼法是属于形式部分，道是属于精神部分。茶是和平的饮料。茶能净化心灵，强身健体，丰富人生。因此，以茶为“道”，就是以茶为生活的路。茶道就是生活之道，是生活的一部分。人与人心灵相通，化解鸿沟，促进和谐和了解，使人从一般的生活中走出来，代之以美感、价值感和充实感。
中国茶文化是以茶事活动为中心，并融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生，达到精神享受和人格的锻炼。唐代的陆羽在《茶经》中说：“茶之性俭，为饮最宜精行俭德之人。”陈香白教授在《中国茶文化》一书中认为中国茶道精神的核心就是“和”。“和”意味着天和、地和、人和。它意味着宇宙万物的有机统一与和谐，并因此产生实现天人合一之后的和谐之美。这就不由我们想起在那2008年奥运会开幕式上展现的那副优美的“茶”字画卷和几百人组成的“和”字，这不正体现出茶在我们生活中的地位吗？茶之特性是“清和淡洁”。饮茶之功效是“祛襟涤滞，致清导和”，“冲淡闲洁，韵高致静”。因此，茶就成为人生道德理想的象征，把饮茶当做励志、雅心、怡情、养廉的一种手段。通过茶事活动和茶的品饮，使人们进一步领悟到其中深厚文化内涵，既获得有益于身体健康的滋润，又可受到潜移默化的文化熏陶，可提高自身修养、陶冶情操、净化心灵。
柏林禅寺净慧老和尚提出，禅茶的精神是“正、清、和、雅”，这使更多的茶人思考中国禅茶文化的内涵和发展方向。日本的仓泽行洋教授也对禅茶提出看法： “茶道”是“从心到茶的修行”和“从茶到心的修行”二者的总称，之间的过程即是道。所以，我们可以说，茶道是禅的化身，是一种新型的修禅方式。禅茶是一味的，既是一味，就不存在“禅茶一味”还是“茶禅一味”之分。只有将学术、禅、茶三位一体，完成从心到禅、从心到茶的实践，通过茶的世界，达到禅境，再由禅境到达更高远的茶境。
事实上“禅茶”与“茶禅”在本质上是有区别的，“禅茶”就是一种概念茶；而“茶禅”是各人与茶之间进行的禅修，是一种意识形态，是一种精神。茶文化由三个层面组成，那就是满足生存需要的“柴米油盐酱醋茶”；满足生活需要的“琴棋书画诗酒茶”以及满足生命需要的“茶禅一味”。如果说满足生存需要的茶是物质的，满足生活需要的茶是文化的，那满足生命需要的茶就是精神的。发展禅茶文化。就是通过探索人与茶的关系，提炼茶饮之精神，为茶文化提纲挈领。为更多的人找一个最适合自己的喝茶的理由。从而带动茶产品的消费，促进茶产业的发展，提升茶产业的附加值。同时，以茶为媒，通过茶为国饮的普及性、禅与茶的融合性来传播中国传统文化的普世价值。
若以禅入茶，茶有了禅，就增加文化含量，增加精神属性，茶就有了质的飞跃；以茶入禅，禅有了茶，就增加生活品位，丰富生活的内涵，禅就更有实用性了。“禅”进入茶，让不懂禅的世人，喝了茶感受到禅的奥妙，对禅会有更深的认识! “茶”进入禅，让喝茶的禅者，体验到茶的深邃，顿悟坐禅修行不如“吃茶去”，也能明心见性!不过，茶非茶，禅非禅；茶还是茶，禅还是禅。
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