未约定履行期限的诉讼时效的确定方法为：未约定履行期限的合同，可以确定履行期限的，诉讼时效期间从履行期限届满之日起计算；不能确定履行期限的，诉讼时效期间从债权人要求债务人履行义务的宽限期届满之日起计算，但债务人在债权人第一次向其主张权利之时明确表示不履行义务的，诉讼时效期间从债务人明确表示不履行义务之日起计算。
《民法典》第一百八十向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护，有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。
第一百八十九条【分期履行债务的诉讼时效】当事人约定同一债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。
第一百九十条
【对法定代理人请求权的诉讼时效】无民事行为能力人或者民事行为能力人对其法定代理人的请求权的诉讼时效期间，自该法定代理终止之日起计算。
一、借款超过了诉讼时效还能起诉吗
1、对超过诉讼时效的借款，仍然可以起诉，只是如果被告抗辩已经超过诉讼时效，将判决败诉。
2、对超过诉讼时效的借款，仍然可以起诉，如果开庭时被告没有到庭，虽已超过诉讼时效，但被告没有以此抗辩，仍然会支持诉讼请求。
3、对超过诉讼时效的借款，出借人向借款人发出催收到期欠款通知单，债务人在该通知单上签字或者盖章的，应当视为对原债务的重新确认，该债权债务仍受法律保护。
4、对超过诉讼时效的借款，当事人双方就原债务达成还款协议，属于新的债权债务关系，该还款协议受法律保护。
5、对超过诉讼时效的借款，债务人向债权人发出确认债务的询证函，应当视为对原债务的确认，该债权债务仍受法律保护。
最高人民关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释第二百一十九条
当事人超过诉讼时效期间起诉的，人民应予受理。受理后对方当事人提出诉讼时效抗辩，人民经审理认为抗辩事由成立的，判决驳回原告的诉讼请求。
二、诉讼时效抗辩是什么意思
诉讼时效抗辩是一种法律行为，是指当事人行使诉讼时效抗辩权的法律行为，也可以理解为已经进入诉讼阶段，对对方当事人违反有关“诉讼时效”相关规定，当事人可以向提出“诉讼时效抗辩”，请求驳回对方当事人的诉讼请求的情况。
当事人在一审期间未提出诉讼时效抗辩，在二审期间提出的，人民不予支持，但其基于新的证据能够证明对方当事人的请求权已过诉讼时效期间的情形除外。
诉讼时效只适用于债权请求权，即当事人可以对债权请求权提出诉讼时效抗辩。所谓债权请求权，是指权利人基于债的关系而产生的、请求特定人为特定行为的权利。根据相关规定，当事人可以对债权请求权提出诉讼时效抗辩，但对下列债权请求权提出诉讼时效抗辩的，人民不予支持：
（1）支付存款本金及利息请求权；
（2）兑付国债、金融债券以及向不特定对象发行的企业债券本息请求权；
（3）基于投资关系产生的缴付出资请求权；
（4）其他依法不适用诉讼时效规定的债权请求权。