时代经贸２０１１年４月中旬刊忌第２０２期湖北农产品加工园区促进现代农业发展研究杜为公１卜明华２（１．武汉工业学院湖北省县域经济研究中心，湖北武汉４３００２０；２．湖北省钟祥市农业局，湖北钟祥４３Ｊ９００）【摘要】农产品加工园是加快农业产业化、促进现代农业发展的有效途径。本文在对湖北农产品加工圄的发展现状分析的基础上，提出加快园区发展，由。凝聚效应”转化为。扩散效应”、壮大龙头企业，由。支撑作用７转化为。带动作用’、加强基地建设，由。规模经营”转化为。规模优势’、重视食品安全，由。注重数量”转化为“注重质量。的对策建议。【关键词】湖北农产品加工园；现代农业；对策一、农产品加工业与我省现代农业发展的“凝聚效应”。但同区之外，特别是没有设立省级园区的县农产品加Ｊ二ｑｋ是永恒不农的“常菏产业”。伴随着经济社会（市）相对资源利用不足。今后的Ｌ作重点是在“结点”的凝聚发展，食品消费结构中加上型食品的需求比例迅速卜升。发达国效应Ｆ，使周边延伸ｌｘ．域成为“域面”形成扩散效应。从而实现家加工犁食品已经占食品消费总量的８０％以｝：，而我国目前不足全省农业生产的现代工业设备、现代科技、现代组织管理方法的４０％。食品加工业是朝阳产业，义是古老义永恒的乍命产业。农产发展。品加上ｑｐ发展足我省由传统农业到现代农业、由农业人省到农业２．壮大龙头企业，由“支撑作用”转化为“带动作用”强省转变的助推器。现代农业足使用现代工业装备、运用现代科农产品加上龙头企业在园区中已经起到了开拓市场、领导技，以现代组织管理方法经营的社会化、商品化农业。现代农业牛产、深化加工的核心作用，是支撑我省各个园区发展的关键，是以保障农产品供给，增加农民收入为目标，足多元化的产业形也是农产品加工业“四个一批”上程的中心环节。通过一年的努态和多功能的产业体系。现代农ｑｋ是现代种植养殖、Ｉｋ、加工业、力，各个园Ｉ爱的龙头企业通过收购、控股、委托绛营、融资租赁流通服务业构成的完整系统，加工ｑｋ是连接种植养殖ｑｋ和流通服等方法的移｛极探索，已经取得了初步成效，并由此培养了一批农务业的桥梁，町以促进农业标准化牛产，挣动流通服务业发展。产品加上的企业家。但全省农产品加工龙义食业的“带动作用”加＿Ｌｑｋ足连接第一产业和第■产业的纽带。农产品加工业的发展仍然没有很好体现，如在连接种植养殖业和流通服务业、促进农可以连接“小生产”与“人市场”，实现以市场需要乍产、以加业标准化牛产、挣动流通服务业发展方面的作用并不明显。今后工安排种植养殖，形成农产品在品种、区域、规模和布局协调发的工作重点是南龙头企ｑｐ带动，从而形成现代种植养殖业、加工展的新格局。业、流通服务ｑ¨ｄ步发展，实现伞省现代农业体系的建立。农产品加工园区的建立是为了实现产ｑｐ集群效应，形成特色３．加强幕地建设，由“规模经营”转化为“规模优势”鲜明、布局合理、集约发展、功能配套的农产６＾加上ｑｋ集聚区，农产品加工业发展的基础是农产品乍产的基地建设。农产品着力提升农产品加工业竞争力，是现代农业发展的示范区。湖北加工业发展可以实现“乍产”与“市场”的连接，实现以市场需省已纤确立了２０个县（市、区）的省级农产品加工园区。这２０个要牛产、以加上安排种植养殖，实现良种繁育、标准化乍产，提园Ⅸ是我省农产品加上业发展的重要平台，招商引资和项Ｈ建设高农业产ｑｋ化水平和产品竞争力。农产品加上业发展是建立在农的主要载体。业乍产规模化基础之上。从伞省农产品基地建设的实践看，罔区二、２０个省级农产品加工园区发展现状与扶持效果分析内的多数企业建立了自己的牛产基础，或是与农ｑｋ牛产基地建立２０个省级农产品加工园ｆｘ的建立，促进了全省农产品加工了良好的合作关系，基本上实现了规模经营，ｆＥｌ农业产业的规模业的发展，已经形成了区域特色明显、龙头企业实力增强、嗣区优势并不明显。今后的工作重点是在企业规模经营的基础上，寻集聚效应放人的良好势头，带动了全省农产品加工业的发展。其求农业产业的规模优势。中，为利用发挥武汉工业学院在农产品加工方面的ｐ业优势，发４．促进科技创新，由“数量扩张”转化为“科技扩张”挥钟祥市农产品加上业在全省的示范带动作用，２００９年６月，当前各个园Ⅸ的发展模式仍然是“粗放型”，多数以争取资财经办（农办）、省发展和改革委员会、省科技厅、省农业金和项日来增加农产品加工业的产值和销售额，仍然处于“数量厅联合发文，批准钟祥市与武汉Ｊ二业学院ｊ∈同构建“湖扩张”层面。我省是科教人省，科技实力在全国位居前列，如武北省农产品加工，Ｊ÷范区”，目的是按照“创新机制、突｝Ｉ｛特色、汉工业学院、华中农业人学等一批与农产品加Ｊ＝工艺、技术相关优势互补、合作双赢”的原则，“．在校市科技合作、深化农产品的科研院所云集，有能力在农产品加工技术和工艺上取得突破。加一［、延伸农产品产业链、提升科技含量方ｌｌｆｉ成为伞省市校含作今后的工作藿点是加快实施“良种工程”，在新品种培育等技术的典范”。至今年元月，钟祥市已经宵２３家食业与相火科研院所上取得突破。应着力加快农产品加工科技创新甲台建设，加速校建立了长期稳定的技术合作关系，开展产学研合作项目３２个，科市含作、校企合作，加速农产品加工业的科技成果转化，以科技技进步已经成为钟祥农产品加工园区发展的强人动力。扩张取代数量扩张，实现传统农ｑｋ向现代农业的转变。设立２０个省级产品加上园区后，省出台了多个文件支持５．重视食品安全，由“注重数量”转化为“注重质量”农园区发展。《湖北、湖北省关于实施农产品农产品加工业产值和销售额是评价一个园区发展的指标之加工业“四个一批”工程的意见》（鄂发［２００９］２７号），确定了一，但发展无公害、绿色食品，牛产符合消费趋势、符合国际市总体思路、发展原则、发展目标，发展重点，并确也了包括财政场需求的安伞食品，是加工ｑｋ可持续发展、提高竞争力的关键。支持、税收扶持、金融支持、土地优先和改善生产高质鼍的安全食品关系到加工业的牛存和发展，关系到人民服务环境在内的多项优惠。的健康。今后的工作重点是对农产品加工企业实行全程质量控三、加快农产品加工园区建设，促进我省现代农业健康发展制，从原料收购、生产过程、销售进行令过程管理。并由此打造的对策建议农产品加』＝品牌、提升食品知名度，增强『｝ｉ场竞争力。在肯定成绩的同时，也应该看到我省农产品加工业整体水平农产品加【业的发展，直接影响着我省现代农业的发展，需不高，与先进省份的差距较人，如河南现自．农产品加工产值过５００要社会各界的关心。农产品加工园区发展是加快我省现代农业发亿元的企业１家，过１００亿元的企ｑｋ３家；内蒙的蒙牛和伊利两个企展的关键。我们深信，在、省的正确指导下，“四个一业产值为２５０亿元，而我省最人的企业产值为５０亿元：省内小｜ｌ可园批”工程的目标～定能够实现，从而促进我省由农业人省向农业区的发展不平衡，少数省级园区基础薄弱。湖北农产品加工业发强省的跨越，实现我省现代农业的健康发展。展水平与现代农ｑｐ发展要求不适应，与广人农民致富的愿单／ｆ：适应，已经成为影响湖北农业、农村经济发展的农民增收的重要因素。当前急需解决的问题是：１．加快明ＩｘＪ发展，由“凝聚效应”转化为“扩散效应”从当前的形势看，引进一个大项目就能建设乖ｌ发展一个加工园区，建设一个园【≤就能吸引大量的资金、先进的技术和设备、优秀的人才进入园区，已经形成，“结点”。形成了对资源万方数据・１３７・湖北农产品加工园区促进现代农业发展研究
作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：
杜为公， 卜明华
杜为公(武汉工业学院湖北省县域经济研究中心,湖北,武汉,430020)， 卜明华(湖北省钟样市农业局,湖北,钟样,431900)时代经贸
ECONOMIC & TRADE UPDATE2011(11)
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