冬至活动总结范文最新

　　为了让孩子们更好的了解冬至节气的习俗和知识。弘扬民俗文化，新标准幼儿园在12月21日，开展了“温暖冬日，快乐冬至”主题活动。

　　活动中，各年级教师通过ppt、视频、故事等形式引导幼儿了解冬至的时间段、由来、不同地方的习俗，根据不同年龄段，开展了一系列活动。

　　小班·九九消寒图

　　小班宝贝在老师的引导下制作了“九九消寒图”，通过绘画、吹画、捏、揉、团等多种方式进行创作。不一会儿，小朋友和老师一起制作梅花图案的“九九消寒图”就完成啦！

　　中班·冻冰花

　　中班组开展了冻冰花活动。孩子们根据自己的喜好制作出了各种各样的冰花。通过活动让孩子们了解冰与水在不同环境下的变化与差异，增强了孩子们的好奇心和求知欲。

　　大班·小耳朵搬运工

　　大班的宝贝玩起了《小耳朵搬运工》的游戏，两个小朋友的左耳朵和右耳朵中间夹着一个乒乓球，运送到指定的位置，锻炼宝贝的合作协调能力。

　　本次活动不仅让孩子们了解了冬至的由来及中国的传统习俗文化，感受家乡传统节日气氛，更让孩子们真切的体验了劳动的快乐和收获的喜悦，学会与他人分享，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上得到传承。

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　　传统节日冬至，“冬至到，吃水饺”是中国传统习俗。为了让孩子们传承中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力、丰富孩子生活经验、提升孩子生活情趣，幼儿园在今天举行了“迎冬至包饺子”活动。

　　幼儿园为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面、胡萝卜面、西瓜面、紫甘蓝面，还有白菜肉、芹菜肉两种味道的饺子馅儿。家长朋友对活动也十分支持，纷纷从家里带来了擀面杖、饺子盘等工具。

　　活动现场，家长们全副武装、大显身手，忙得不亦乐乎。面团在家长们的手里就像跳动的音符，一会功夫擀出来的面皮就堆成了小山。有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子。孩子们也不闲着，帮着妈妈们按皮、撒面粉，场面温馨感人、其乐融融。家长们包的水饺晶莹剔透，玲珑可爱，孩子们包起饺子来也不甘示弱，包出来的饺子虽然千姿百态，形态各异，但从他们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐!

　　吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。

　　本次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台，并获得了家长朋友的一致好评，称赞幼儿园考虑周到细致，称赞饺子的味道鲜美可口。孩子们在欢乐的亲子氛围中感受了中国的传统习俗，同时，在活动中也潜移默化地培养了亲子合作的精神，分工协作的能力，充分体现了亲子合作带来的快乐，使亲子共同享受着成功的喜悦。

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　　今天是冬至,老师让我们要跟着妈妈学会包饺子,体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把手洗干净，准备工作做好了。

　　第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来帮帮我”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害 面和好了，面盆上也干干静静的。

　　第二步是择菜，我们择的菜是韭菜，先把韭菜坏的菜叶摘掉，然后把韭菜洗干净，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一边。

　　第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里，再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香，妈妈这时对我说：“香吗?我们赶快去包饺子吧!”我高兴的点点头。

　　我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子，我也是第一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了第一个饺子，我很开心。

　　终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子，还防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!

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　　一、活动主题

　　冬至，我们在一起

　　二、活动背景

　　为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个的句号。

　　三、活动目的

　　1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。

　　2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

　　3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

　　4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。

　　四、活动时间

　　20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30预计时长2小时。

　　五、活动地点

　　餐厅

　　六、活动内容及

　　活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！！！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。

　　游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。

　　判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。

　　判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的.小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。

　　七、前期准备

　　1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）

　　横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子

　　温暖冬日

　　百饺盛宴

　　冬至冬至祝我福祉

　　冬至吃饺学习学好

　　（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）

　　2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）

　　3、各班老师做好安全讲解和发动工作。

　　（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。

　　（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）

　　（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。

　　4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）

　　5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。

　　活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。

　　八、老师人员安排

　　班主任和配班教师

　　九、其它

　　1、安全教育、节俭教育（工具的使用）

　　2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。

　　3、注意个人卫生（提前香皂净手）。

　　4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动成功！（餐厅门口悬挂）