国际货物合同中的纠纷是：合同纠纷适用法律的争议；合同效力的争议；合同履行的争议；货物运输中毁损以及货物被扣押导致的赔偿等争议。国际货物合同纠纷可以采取协商、调解、仲裁、诉讼方式处理。
【本文关联的相关法律依据】
《民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。
《中华人民共和国民法典》第十条
处理民事纠纷，应当依照法律；法律没有规定的，可以适用习惯，但是不得违背公序良俗。