牛蛙的筋要抽掉吗

要。牛蛙是水稻田动物，牛蛙的筋会有毒，也会没有毒，除了牛蛙的肉，其的牛蛙的器官等不要做菜，牛蛙的筋用小的专门剃筋的小刀，给牛蛙剃掉好。