合理调整员工薪资和职位需要提前与员工协商并签订变更合同。协商内容包括工资变更和方式，变更合同需以书面形式发出并解释法律依据。员工需书面确认并在原合同上填写变更内容，双方签字确认。最后，双方各持一份变更后的合同。不遵守协商步骤可能导致员工权益受损，可通过劳动仲裁维权。
法律分析
1、人力资源部门要提前确认给员工降薪降职前等需要进行协商变更的内容，主要包括：制定工资变更的内容和变更的方式。
2、确定变更的内容之后，就以书面的形式向员工发出变更合同的意向，并对变更的法律依据及客观事实情况要进行解释说明。
3、跟员工达成一致，取得员工的同意，然后需要员工以书面形式确认，并在原劳动合同的变更页上填写变更内容并由双方签字确认。
4、将变更后的劳动合同交予员工一份，即各执一份。
公司在调岗调薪的时候，通常就按照上面的步骤来，要是中间有不对的，比如现在有些公司随意调岗调薪，遗漏跟员工达成一致的步骤，那么权益受损的员工可以积极申请劳动仲裁。
拓展延伸
调岗降薪的合法程序及注意事项
调岗降薪的合法程序通常需要遵循以下步骤：首先，雇主应与员工进行充分的沟通，明确调岗降薪的原因和目的。其次，双方应协商制定调岗降薪的具体方案，如调整岗位职责和工作内容、降资水平等。在制定方案时，应考虑合理性、公平性和合法性。接下来，双方应签订书面协议，明确调岗降薪的具体内容和条件，并确保员工理解并同意。最后，雇主需根据相关劳动法律法规的规定，履行通知、备案等程序，确保调岗降薪的合法性。需要注意的是，调岗降薪过程中应避免歧视、违法解雇或损害员工权益的行为，同时要确保合同和法律的合规性。在执行过程中，及时沟通、保持公正和透明，以减少潜在的法律风险。
结语
合法的调岗降薪程序至关重要。人力资源部门应提前确认变更内容，并以书面形式向员工发出变更合同的意向。双方应达成一致，员工需书面确认并签字确认变更内容。最后，雇主应遵守劳动法律法规程序，确保调岗降薪的合法性。注意避免歧视、违法解雇或损害员工权益的行为，保持沟通、公正和透明，以降低法律风险。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十一条 【试用期内解除劳动合同】在试用期中，除劳动者有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形外，用人单位不得解除劳动合同。用人单位在试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第四十六条 【经济补偿】有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十规定解除劳动合同的；
（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；
（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；
（四）用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；
（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；
（六）依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；
（七）法律、行规规定的其他情形。
中华人民共和国劳动法（2018修正）：第八章 职业培训 第六十 用人单位应当建立职业培训制度，按照国家规定提取和使用职业培训经费，根据本单位实际，有计划地对劳动者进行职业培训。
从事技术工种的劳动者，上岗前必须经过培训。