为什么会有那么多人患有咽喉炎呢？咽喉炎的病因并不是一两句就能说明白的。下面就来大概的了解一下：是什么原因引起咽喉炎的，又该怎么食疗呢？
引起咽喉炎有以下原因：
1、用嗓不当者：用嗓不当者如，发声不当、用声过度或骤然大声喊叫的不良习惯也会导致咽喉炎的产生，因此，合理用嗓、科学用嗓可避免咽喉炎的产生。
2、职业因素：受个人职业的影响，特别是用嗓一族，如，演员、教员、售货员等过度用嗓者，或厂矿工作人员吸入过多生产性粉尘或有害气体(如氯氨溴碘硫酸农药等)可引起急性喉炎。因此专家提醒用嗓一族要合理用嗓。
3、机体抵抗力降低：低抗力的下降是诱发咽喉炎的原因之一。如，伤风感冒后全身抵抗力降低可诱发急性喉炎，开始多为病毒感染后细菌乘虚而入(其中以肺炎双球菌流感杆菌溶血性链球菌等多见)；
4、急性传染病：据专家多年临床经验发现，麻疹、百日咳、流感、猩红热等急性传染病可与急性喉炎合并发生；
咽喉炎可以如下进行食疗：
1)梨子粳米粥：梨3个，粳米100克，冰糖60克。将梨洗净后去皮、核，切成块，粳米淘洗净，同冰糖一起下锅，加适量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，连服3日可见效。
2)雪梨川贝汤：大雪梨1个，川贝末2～3克，冰糖15克。将雪梨去皮，挖心，装入川贝末，加入冰糖一同放入锅内，加适量水煮，即可。食之。
3)凉拌苏叶菜：紫苏叶60克，葱30克，青椒10克，盐、香油少许。上三味洗净，并为碎末，加适量食盐、香油等调料，可为正餐之凉菜。
4)葱白利咽汤：葱白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分钟，之后加入葱白，焖l～2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。
以上就是关于什么原因引起咽喉炎，怎么食疗的相关介绍，希望能够帮到大家。