蜂蜜和姜可以一起食用，适量食用有益身体健康：1. 蜂蜜和姜的性味、归经、功效等并无冲突，也无食用相关禁忌，同吃不会发生不适症状，也不会损害机体健康。2. 姜的功效：姜有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效，风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等人群，可遵医嘱适量食用或入药使用。3. 蜂蜜的功效：蜂蜜有润燥通便、补中解毒、止痛等功效，存在肺燥干咳、肠燥便秘、脘腹虚痛等问题者，可在医生指导下饮用蜂蜜水或作为辅料入药。
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生姜加蜂蜜的功效
病情分析：
生姜泡水加蜂蜜喝有治疗胃病的作用。生姜辛，微温。归肺、脾、胃经。功能与主治，解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。蜂蜜，甘，平。归肺、脾、大肠经。补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘，解乌头类药毒；外治疮疡不敛，水火烫伤。
指导意见：
二者合用可调理脾胃，建议适当饮用。但一定要注意结合自身情况以对症治疗。