1、将锅清洗干净，倒入一点白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火。2、滚烫的醋用力涂刷锅的内面，刷几遍后倒掉白醋，用清水冲洗。3、大火加热，直至锅内所有的水分都蒸发干净。4、当锅已经很热后转中小火，同时倒入食用油，然后不断摇晃、转动，确保锅的内面都粘到油。5、最后用水和洗洁精把锅洗净擦干即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
家里的炒菜锅老是粘锅怎么办 如何解决家里的炒菜锅老是粘锅
1、最主要的还是锅，要选厚一点的，因为锅底太薄很快受热，容易粘锅，而且也很容易导致菜被炒糊了。
2、最简单的方法是，热锅凉油下菜，不要等到油冒烟了才下菜，凉油下菜，后期锅热起来了，再加一点点凉开水，基本就不会粘锅了。
3、第三种方法是先开火，待锅足够热，切几片姜，下锅里爆炒一下，再放油，你炒什么菜都不会粘锅，就算炸鱼也不会粘锅。
4、如果是煎炸食品，先放油，多放一下，比如炸鱼，油量至少要覆盖半个鱼身，冷油下鱼，再开火，基本不会粘锅。
5、开火时转动一下锅，让锅的周边也受热均匀，不要只是锅底热，锅热了之后再倒油，油加热冒烟，把锅周边用油浇一遍，把油倒出来，二次适量的倒油，再加菜炒，就不会粘锅。
6、洗锅的技巧非常重要，我们发现一开始买的不粘锅是真的不沾，一段时间之后就不一样了，炒什么沾什么，洗锅千万不要用刷锅丝拼命的刷，洗洁精也少用，最好让锅里盛一点点油，能对锅底起到维护的作用，盖上锅盖，也很卫生。
特别说明：通过以上关于家里的炒菜锅老是粘锅怎么办 如何解决家里的炒菜锅老是粘锅内容介绍后，相信大家会对家里的炒菜锅老是粘锅怎么办 如何解决家里的炒菜锅老是粘锅有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。