法律分析:
利息属于资金的损失赔偿，不开的。本金才应该开。
法律依据:
《中华人民共和国建筑法》 第十 建筑工程造价应当按照国家有关规定，由发包单位与承包单位在合同中约定。公开招标发包的，其造价的约定，须遵守招标投标法律的规定。发包单位应当按照合同的约定，及时拨付工程款项。