首先，控制信息是指组织内部和外部的各种信息数据，包括财务数据、运营数据、市场数据等。利用控制信息进行风险管理和危机应对是管理者必须面对的重要课题。以下是一些具体的方法和建议：
建立完善的信息收集和监控机制：组织需要建立起完善的信息收集和监控系统，及时获取各种关键信息，包括市场变化、竞争动态、财务状况等，以便及时发现风险和危机。
制定风险管理和危机处理策略：在获取信息的基础上，组织需要制定相应的风险管理和危机处理策略，明确责任人和具体行动方案，确保在危机发生时能够迅速做出反应。
进行风险评估和预警：通过对潜在风险进行评估和预警，可以帮助组织提前发现可能出现的问题，采取相应的措施进行干预，降低风险发生的可能性。
建立信息共享和沟通机制：在组织内部建立起信息共享和沟通机制，确保各部门之间的信息畅通，可以更好地协调应对危机的行动。
进行危机演练和应急预案制定：定期进行危机演练，完善应急预案，提高组织应对危机的能力和效率。
案例分析：例如，某公司在市场竞争激烈的情况下，通过建立市场监控系统，及时获取竞争对手的动态信息，制定了灵活的价格调整策略，成功化解了价格战带来的风险，保持了市场份额和盈利能力。
综上所述，利用控制信息进行风险管理和危机应对是管理者重要的任务之一，只有建立起完善的信息管理系统，制定合理的应对策略，才能保障组织的稳定和可持续发展。