在采购过程中，管理者可以采取一些措施来避免额外的采购成本。以下是一些建议：
制定明确的采购计划：在开始采购之前，制定一个详细的采购计划是很重要的。该计划应包括需求分析、采购目标、采购范围、采购策略等内容。通过制定明确的采购计划，可以避免因为采购目标不明确或需求不清楚而导致的额外采购成本。
筛选供应商：在选择供应商时，不仅要考虑价格，还要考虑供应商的质量、信誉、交货期等因素。选择合适的供应商可以降低因为供应商的不可靠性而导致的额外采购成本，如产品质量问题导致的退货、重新采购等。
建立良好的供应商关系：与供应商建立良好的合作关系，可以在采购过程中获得更好的支持和服务。例如，与供应商签订长期合作协议，可以获得更有竞争力的价格和更好的交货期。
谈判和合同管理：在与供应商进行谈判时，管理者应充分利用自己的谈判技巧，争取更优惠的价格和条款。此外，合同管理也是重要的一环，管理者应确保合同条款的清晰明确，避免因为合同漏洞而导致的额外采购成本。
做好库存管理：合理的库存管理可以避免因为库存过多或过少而导致的额外采购成本。管理者可以利用供应链管理工具来进行库存预测和优化，以确保库存水平与实际需求相匹配。
优化采购流程：优化采购流程可以提高采购效率，降低采购成本。例如，采用电子采购系统可以简化采购流程，提高采购效率；采用集中采购可以获得更大的采购规模，从而获得更好的价格优势。
综上所述，通过制定明确的采购计划、筛选供应商、建立良好的供应商关系、谈判和合同管理、做好库存管理以及优化采购流程等措施，管理者可以有效地避免额外的采购成本，提高企业的采购效率和竞争力。