西瓜可以做菜吗
来源：刀刀网
西瓜白色的那层可炒可凉拌。
西瓜果肉最好是直接吃，但水分太大，做水果沙拉会影响味道。
果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。
可直接切开生吃
做水果粥的时候放进去煮着吃
将西瓜皮切丝炒着吃
用榨汁机榨汁吃
多种水果放在一起冰着吃
独特的西瓜吃法：用二两左右的小西瓜淹制咸菜，味美而爽口，是沂水县特色小吃之一，尤其在喝酒时，上一盘小西瓜咸菜，爽口又醒酒。
显示全文