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半天妖用的什么鱼

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清江鱼和湄公鱼。半天妖烤鱼只采用两种食材:一种是清江鱼,一种是湄公鱼。
1、半天妖，隶属上海半天妖餐饮管理有限公司，总部设立在中国上海，品牌主要以青花椒烤鱼为特色,佐以麻辣、酱香等8-10种不同口味的特色烤鱼。
2、半天妖是以中国神话文化为代表的国民烤鱼品牌，小妖“半天”是品牌的小代言人，半天妖不仅仅是烤鱼，更是陪伴家人、朋友、同事的小聚不散场。
3、2021年，荣获赢商网中国领军品牌TOP100品牌，2022年，荣获红餐网品牌力百强品牌—红鹰奖。
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