意大利面硬硬的是没熟吗

来源：刀刀网

是的。一般意大利面煮熟需要十分钟左右，再煮五分钟才会变软。觉得慢的话，可以选择更细的意大利面，最快的只需要1到3分钟，意大利面的包装上都标有相应按照包装上面的时间来煮，煮够了再夹一根尝一下软硬程度是否合自己的口感，不够软得情况，就继续煮半分钟或者一分钟。根据查询知乎，意大利面在未煮熟的情况是硬的。

显示全文