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新鲜虫草花煮多久最合适

来源：刀刀网


此食材新鲜煮5分钟，干制煮20-30分钟。
一般新鲜的虫草花煮制时间较短，只需5分钟左右就能煮熟，而干制的虫草花多用于煲汤，煮熟的话大约20-30分钟即可。
但通常随炖汤材料冷水下锅，充分煮2个小时左右后才出锅这样有利于虫草花的药效析出，帮助人体更好的吸收其营养。
还能尝到完全入有汤肴味道的虫草花，口感更好吃。
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