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干松茸炖鸡需要泡好久

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干松茸炖鸡,干松茸需要泡30分钟。干松茸在食用前需要泡发,40摄氏度温水最合适,需浸泡30分钟待其恢复弹性,用冷水也可以泡干松茸,需要三小时,所以用40摄氏度温水浸泡30分钟最比较合适。松茸菌,为真菌植物门真菌松茸菌,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为“食用菌之王”。松蘑的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,富有强性,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。
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