1）有机肥（渣子肥、猪或牛粪要发酵沤熟）60至loo担或饼肥50公斤；
（2）碳酸氢铵50公斤；
（3）过磷酸钙50公斤；
（4）氯化钾15公斤；
（5）硫酸锌1．5公斤。
上述选用的基肥可在播种前单施，也可与有机肥混合使用）。此外，每亩大蒜还可采用氮、磷、钾各含15％的三元素复合肥60至65公斤作播种前的基肥。按上述方法施用基肥可促进大蒜根系发展，提高大蒜的抗逆机能。