1、需在阴凉、通风处保存。保存的最佳温度为20摄氏度。
2、番荔枝未熟前不可放入冰箱冷藏，否则将变黑变硬。
3、熟后可以存放在冰箱冷藏保存，也可冷冻成释迦冰。
2、把没熟的番荔枝和成熟的苹果放到一个袋子里，扎紧袋口放在室内温度比较高的地方，四天左右就能催熟了。