1、红薯去皮切片，就放入蒸锅，大火将水烧开后，再蒸10分钟就可以了。
2、蒸熟之后碾烂，加入白糖搅拌至白糖融化。
3、加入糯米粉，搅拌均匀，揉成面团。
4、捏成一个一个大小均匀的面团，下油锅煎到两面金黄就可以起锅了。