巧克力能减肥，但不是所有巧克力都可以用作减肥效果，仅黑巧克才可以减肥。黑巧克力中所含的饱和脂肪酸中含有大量软脂酸和硬脂酸。软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度，而硬脂酸对胆固醇具有中性作用，因此黑巧克力中的脂肪不仅不会造成肥胖，还有利于心血管系统具有很大益处。
此外，吃黑巧克力减肥药适量，专家建议每一按只吃50克黑巧克力。在规定的量内能达到减肥的效果，但是过量使用，不仅不能减肥，反而会增肥。