打年糕的做法

来源：刀刀网

打年糕的做法如下：1、糯米泡一晚，第一天早上蒸熟。
2、熟透的米饭乘热放入石槽中。
3、拿重棒不停地硾打，直致米饭融为一体，Q弹。
4、拿到手上不粘手即可。
5、根据自己的喜好，可包上红糖芝麻。
6、滚一圈炒好的黄豆粉即可做成打年糕。
打年糕需要准备的食材：芝麻、糯米、黄豆、红糖。

显示全文