1、材料：巴沙鱼肉200克，香芹粒50克，罗勒叶3克，蒜碎10克，黑胡椒粉5克，奶酪粉5克，番茄酱10毫升。
2、工具：电烤箱、烤盘、锡箔纸。
3、将巴沙鱼肉洗净，切块，放入盆中。
4、加入香芹粒、蒜碎、罗勒叶、黑胡椒粉、番茄酱和少许清水，搅拌均匀。
5、烤盘内铺上锡箔纸，放上巴沙鱼，再撒上奶酪粉。
6、烤箱预热至200℃，推进烤盘，以上下火200℃烤制约10分钟。
7、取出装盘，即可食用。