1、蜜薯蒸25-30分钟能熟。蜜薯又名返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯、红薯，产自山东济南，海南儋州海头以及福建漳浦六鳌等地，以香、甜、糯、可口诱人著称。
2、沙地种植的返蜜红薯与普通红薯的区别之处是：沙地种植蓬松，适合膨大生长，又可以吸收海水，含有天然的盐分，口感香甜咸糯，是众多地瓜品种当中最甜的品种，蜜薯因此而得名。