笋干的读音是：sǔn gān。
笋干的拼音是：sǔn gān。 注音是：ㄙㄨㄣˇㄍㄢ。 结构是：笋(上下结构)干(独体结构)。
笋干的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
笋干sǔngān。(1)晒干了的竹笋。
二、引证解释
⒈亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。引《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。”鲁迅《书信集·致邵文熔》：“顷奉到二十日函，知特以干菜笋干见惠，甚感甚感。”
三、国语词典
将竹笋煮熟后，压扁晒干而制成的食品。
四、网络解释
笋干笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
关于笋干的诗词
关于笋干的诗句
关于笋干的成语
干脆利索 干干翼翼 干干脆脆 春笋怒发 干净利索 干巴利脆 干戈载戢 灯尽油干 蔽日干云 干瞪眼
关于笋干的词语
干脆利索 善罢干休 干瞪眼 食笋煮箦 雨后春笋 蔽日干云 干净利索 干巴利脆
关于笋干的造句
1、来到二叔公家，见二叔公正在屋外的空地上收凉晒的笋干。
2、按着单子的画儿，去西边买些笋干，去东边买些胡萝卜，去南边儿买了羊肉，又去干货铺子买了袋儿豆豉等等，去油铺打了十斤香油。
3、那天的事，我对谁也没说，母亲只是惋惜车票，父亲仍在外地忙他的笋干生意。
4、即使术后拆线，也应禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋，笋干、大葱、南瓜、牛肉、香菜、熏鱼、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
5、其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等。