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烝包子要蒸多少时间

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烧包子的蒸时间取决于包子的大小和内陷的材料。通常来说，普通大小的包子蒸制时间为10至15分钟，而大型包子可能需要更长时间，大约15至20分钟。而内陷的材料也会影响蒸制时间，如果包子内有生肉或其他需要充分加热的食材，蒸制时间可能需要延长。最好的方法是通过观察包子的外观和手感来判断是否熟透。当包子变得蓬松、外皮光滑且包裹馅料的面皮变得透明时，可以用竹签插入包子中心，如果没有粘附的面糊，即可确认包子熟透。
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