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香菇肉饭的美味做法

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香菇肉饭是一道美味可口的传统中式菜肴。首先，准备新鲜的香菇和猪肉，将香菇洗净切片，猪肉切丁备用。接着，热锅加油，将葱姜蒜爆香，再放入猪肉炒至变色。然后，加入香菇和适量的盐、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀。接下来，将洗净的米加入炒好的香菇和猪肉中，加入适量的清水，盖上锅盖煮熟。最后，根据个人口味调整味道，撒上葱花作为装饰即可。
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