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水洛馍的制作方法,大厨教你做出又软又筋道的烙饼
水洛馍的制作方法,大厨教你做出又软又筋道的烙饼
来源:刀刀网
水洛馍是一种口感软糯、筋道有嚼劲的烙饼,制作方法如下:首先,准备面粉、温水和食盐,将它们混合搅拌成面糊状。接下来,将面糊放置一段时间,让其充分膨胀。然后,将平底锅加热至适中温度,不需要加油。将一小勺面糊倒入锅中,用锅铲轻轻摊开成薄饼。等待薄饼表面出现气泡后翻面,继续烙煎至两面呈金黄色。重复以上步骤直至用完面糊。最后,将烙好的饼放凉,即可食用或保存。
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