泰山祭祖是山东三月三最重要的活动之一。成千上万的人们会聚集在泰山的脚下，参加盛大的祭祖仪式。他们会烧香、献花，表达对祖先的崇敬之情。
另一个重要的活动是游山玩水。人们会选择在这一天到山东的名胜景区进行郊游，其中泰山是最受欢迎的目的地之一。他们会爬山、赏花、拜神，同时还会欣赏到美丽的自然风光。
总的来说，山东三月三是一个融合了宗教信仰、民间传统和自然景观的节日。人们通过祭祖和游山玩水来感恩祖先、崇尚自然，并在欢乐中庆祝这个特殊的日子。