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软物质科学与工程是什么

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软物质科学与工程是一门研究软性材料的特性、制备和应用的学科领域。它关注的是具有可性和可塑性的材料，如聚合物、液晶、胶体、泡沫等。软物质科学和工程的研究目标是理解这些材料的结构、性质和行为，并通过设计和控制来满足特定的功能需求。它涉及到多个学科领域，包括物理学、化学、材料科学和工程等。通过研究软物质，我们可以开发新型的柔性电子器件、智能材料、生物医学材料等应用。软物质科学与工程对于解决能源、环境、医疗等领域的挑战具有重要意义。
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